Пицца без дрожжей рецепт

Опубликовано: Марго | В категории Хозяюшка 26 июня, 2014

Пицца без дрожжей Пицца – одно из самых популярных блюд мира, родом из Италии. Главным ингредиентом пиццы является сыр. Пицца, безусловно, блюдо калорийное, но можно сделать его гораздо менее вредным, если убрать из состава дрожжи. Я расскажу рецепт бездрожжевой пиццы, которую может сделать любая школьница.

Для теста понадобится:

  • 2 куриных яйца;
  • 0,5 л кефира;
  • чайная ложка соды без горки;
  • щепотка соли;
  • полтора стакана муки;
  • подсолнечное масло.

Для начинки:

  • 2 помидора;
  • аджика (по вкусу);
  • 1-2 перца (сладкого);
  • куриная грудка (или любое мясо/колбаса);
  • можна использовать грибы, оливки, морепродукты (по вашему вкусу)
  • сыр;
  • майонез.

Приступим к работе. В мисочку вбиваем яйца, взбиваем и вливаем кефир, продолжаем взбивать. Добавляем соду и соль, взбиваем. Тесто готово. Смазываем форму подсолнечным маслом, выливаем тесто.

Займемся начинкой. Первый слой – помидорный. Тонко режем помидоры и добавляем аджику. Режем перец, выкладываем сверху. Режем мясо, кладем. Добавляем, например, грибы. Трем сыр на терку, высыпаем, приправляем майонезом.

Ставим в духовку на 180 град. Ц до полной готовности. Готовность проверяем зубочисткой или ножом, если сухие, то пицца готова. При этом всем пицца должна быть золотистой.

Приятного аппетита!


Написать комментарий!

]]>

Ваше имя или ник:
(обязательно)

Ваш e-mail:
(обязательно)

Ваш блог или личный сайт:

Ваш комментарий:


Подсказка
Вставить ссылку: <a href="http://site.ru">Текст ссылки</a>
Вставить цитату: <blockquote>текст цитаты</blockquote>
Вставить смайлик: веселый, позитив - :) или негатив - :(

]]>